2007/07/13
「鯛のあらだき」、ツヤツヤにできました~♪
昨日のブログを読んだもちはだスタッフが、朝からメールで、 「うまくできた・・?」と、こっそりたずねてくれたので、皆さんにもご報告。
鯛の身はもちろん大好きなごぼうにもしっかり味がしみていて、とっても美味しかったです。 |
「骨まで食べれる!」というレシピ本の見出しは、間違いではないですが、私は・・・(^^;)
誤って口に含んでしまっても、刺さることはないという点では、良いのかもしれません。
お手元に「圧力鍋」をお持ちの皆さん・・
これは簡単でオススメの一品です。お酒のおともにもよさそう・・。
是非お試しくださいね。
「ごちそうさまでした~♪」